Vaflji z orehi in pomarančami
Sestavine
1 1/4 skodelice moke
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
3 žlice sladkorja
6 žlic olja
1 veliko jajce
1 1/4 skodelice mleka
1/4 skodelice mletih orehov
lupina ene pomaranče
Postopek
Z mešalnikom zmešamo olje, jajce in mleko. Nato dodamo suhe sestavine. Na koncu dodamo pomarančno lupino in sesekljane orehe. Zmes zapečemo v posebnem pekaču za vaflje.
Opombe
Pekač za vaflje lahko kupite v bolje založenih trgovinah z belo tehniko in malimi gospodinjskimi aparati. Jaz uporabljam Boschevega.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hj, jaz sem pekla maso kar na plešči za toaster - rebrate plošče. Res pa je, da sem delala vefje z dodatkom kvasa. Odlično!
LP
DJ
žal nisem pekla mase drugje kot v pekaču za vaflje.
Menim pa, da bi se lahko speklo tudi na teflonski ponvi, čeprav je masa gostejša od tiste za palačinke.
MUFFIN
Zelo okusno, odlično se poda k jogurtu. Vendar pa mi ni jasno, zakaj ni krhko. Vaflje sem si vedno predstavljala take, kot so tisti sladki korneti za sladoled, ali pa se morda motim??? Vendar kljub temu okus zasluži čisto petico.
Glede na to, da je v receptu naveden pecilni prašek, verjetno res ne moremo pričakovati krhkih vafljev. Sicer pa kolikor vem so vaflji rahli (kot palačinke) in ne krhki.
Krhki nso zato, ker je v receptu olje namesto masla.
Tudi če je maslo namesto olja niso krhki. Jaz jih vedno delam z maslom. Edino če jih malo zapečeš, so robovi malo bolj krhki.
Jaz sem jih takoj po pečenju dala v posodo s pokrovom in so tako ostali mehki. Recept je super!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Dušeno sladko zelje