Prispevaj
Shrani
Natisni
Enostavna kremna juha
Sestavine
Količina: za 3 osebe
1 korenček
1 por
1 manjši brokoli
1 srednje velik krompir
1 liter blage kokošje juhe (lahko iz kocke)
sol
2 žlici kisle smetane
po želji vegeta
Postopek
Juho zavremo, če je preblaga, ji po želji dodamo malo vegete. Očistimo korenček, por in brokoli, krompir olupimo. Korenček narežemo na kolobarje in pustimo kuhati 5 minut, potem dodamo na kocke narezan krompir in kuhamo nadaljnjih pet minut. Popopramo. Dodamo na kolobarje narezan por in brokoli, razdeljen v male cvetke. Kuhamo, dokler se vsa zelenjava ne zmehča, to je še od pet do 10 minut.
Polovico zelenjave vzamemo iz juhe in pretlačimo s paličnim mešalnikom. Vrnemo v lonec, zavremo, če je potrebno, po okusu dosolimo in vmešamo kislo smetano.
Ko juho postrežemo, ji še na krožniku dodamo žličko kisle smetane za okras.
Opombe
Juha je lahka, zato jo lahko postrežemo tudi v toplih dneh.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobra. Samo naslednjič ne bom uporabila popra -.-
Drugače sem pa korenček in por zamenjala za špinačo in grah, namesto kokošje juhe pa sem uporabila zelenjavno.
saj ne da imam kaj proti temu da prirejamo recepte po svojem okusu, sem popolnoma za to, vendar a ni potem to povsem drug recept ko zamenjamo kar nekaj sestavin?
Uglavnem, jaz sem to juhico danes naredila, in je res okusna. Sem velika ljubiteljica raznoraznih juh :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slana pita (Salty pie)
Zelenjavna zloženka