Ženske želje

DORI KIRN

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

6 jajc

6 žlic sladkorja

vanilin sladkor

limonina lupina

6 žlic moke

Nadev:

25 dag orehov

malo masla

pol nutele (srednji kozarec)

3 žlice marelične marmelade

vanilin sladkor

sladkor po želji

malo mleka

rum

kava

sladka smetana

krem fix

Način za kuhanje

Postopek

Beljake in sladkor stepemo v trd sneg, med mešanjem dodajamo sladkor in vanilin sladkor. Nato naribamo limonino lupino, dodamo rumenjake in mešamo počasi. Na koncu damo še moko in spet počasi mešamo. Damo v pečico na 200 °C (cca 15-20 min.), da se svetlo rjavo zapeče. Ko damo iz pečice, pokrijemo s krpo, zavijemo v rolado in pustimo, da se testo spoti. Maslo stopimo, damo marmelado, nutelo, da postane dovolj tekoče, da lahko namažemo, nato dodamo še mlete orehe, vanilin sladkor, sladkor po želji in rum. Testo namočimo s kavo, nadev namažemo, dokler je še malo topel, počakamo, da se ohladi, namažemo še stepeno sladko smetano, kateri smo dodali krem fix ter zavijemo v rolado. Na koncu jo posujemo s sladkorjem v prahu.

Najboljše je sladico hraniti v hladilniku.

Opombe

S tem receptom ne morete zgrešiti, všeč bo vsakomur.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

goga

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 2.12.2002 ob 16:57

Mene zanima v kako velikem pekaču spečemo?

uporabno

DORI KIRN

kuha že od: 11.6.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 4.12.2002 ob 10:19

Glede na to, da je rolada, spečemo testo v velikem pekaču (od pečice). Enkrat sem po tem receptu spekla tudi torto (v okroglem modelu), ampak sem sestavine podvojila, tako, da sem lahko tortno osnovo dvakrat prerezala.

uporabno

Kajica

kuha že od: 11.7.2005

Št. objav: 78

Objavljeno 13.7.2005 ob 17:24

Zakaj pa moramo namočit v kavo?Sliši se zelo dobro.To bo jutri prav gotovo na našem jedilniku

uporabno

tejča

kuha že od: 25.3.2002

Št. objav: 243

Objavljeno 24.3.2006 ob 15:38

mnjam mnjam mnjam - mož jo je skoraj pojedel polovico naenkrat; vse pohvale

Pozdravček Mateja

uporabno

MYCHELLE

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 25.3.2006 ob 8:58

Samo nekaj bi me zanimalo.. A namažete rolado z marmelado in nutello, potresite z orehi in še smetano na vrhu..Pred tem pa rolado namočite s kavo ? Tu je veliko različnih okusov. Morda ste mislili ali z eno ali drugo . Ne želim koga okarati, morda sem le prehitro prebrala recept. ? A paše vse skupaj ?

uporabno

jelcy

kuha že od: 7.2.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 26.3.2006 ob 16:29

Danes naredila,pregrešno dobro.Res zelo okusno .Pol jo je v trenutku zmanjkalo.

Jaz sem rolado prelila še s čokoladnim prelivom.

Pozdrav Jelcy

uporabno

DORI KIRN

kuha že od: 11.6.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 6.4.2006 ob 13:33

MICHELLE:

Mogoče nisem dovolj jasno opisala kako se pripravi nadev. Vse sestavine:maslo,nutelo,marmelado,sladkor,van.sl. in rum zmešamo skupaj. Rolado namočimo s kavo, namažemo z nadevom, čez to pa smetano. Okusov je dosti različnih ampak, ko daš vse te okuse skupaj boš videla, da je zelo dobro. To rolado si je izmislila moja pokojna mama in jo vsi radi delamo, še bolj pa pojemo.

Upam, da ti bo uspela.

Dori

uporabno

aneris

kuha že od: 13.4.2004

Št. objav: 70

Objavljeno 25.10.2006 ob 13:40

zelo dobra rolada

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 26.10.2006 ob 12:18

Res je odlično.Drugič bom kupila že mlete orehe, so bolj drobno zmleti, jaz sem jih žal bolj na grobo zmlela. Sem pa verjetno malo preveč na debelo namazala nadev, pa še smetana povrhu, pa se mi ni hotela lepo zviti - pa saj ravno lepota ni pomembna, važen je okus. Super!

uporabno

tej_a

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 29.10.2006 ob 8:04

če biskivt namočimo z kavo, potem pride biskvit rjave barve imam prav??

uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!