Črno pecivo
Sestavine
Testo:
1 lonček zdroba
1 lonček mleka
1 lonček sladkorja
1/2 lončka olja
1 jajce
3 žlice kakava
10 dag zmletih orehov
1 pecilni prašek
1 žlica moke
4 naribana jabolka
malo ruma
Glazura:
čokolada za glazuro
malo masla
Postopek
Prve štiri sestavine zmešamo in pustimo počivati 30 minut.
Dodamo ostale sestavine, dobro premešamo in zlijemo v namaščen pekač. Pečemo pol ure pri 200 stopinjah. Prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo pripravimo iz stopljene čokolade in masla.
Ko se pecivo malo ohladi, ga razrežemo in postrežemo.
Opombe
Pecivo je zelo sočno, dobro je tako toplo kot mrzlo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pecivo je res sočno, vendar me zanima zakaj je tako drobeče. In kakšen zdrob je najboljši jaz sem dala pšeničnega.
Tudi jaz uporabljam pšenični zdrob. Zakaj se pecivo drobi pa ne vem, meni se ni še nikoli.
Če se ravnate natančno po količinah, ki so navedene zgoraj se pecivo ne bi smelo drobiti. Za bolj sladkosnede mogoče priporočam 1 in 1/2 lončka sladkorja. Po mojem okusu pa je resnično dober šele čez kakšen dan ali pa dva.
Jaz sem namesto orehov dodala lešnike ali kokosovo moko v obeh primerih je bilo enako okusno odvisno od jedcev kaj imajo raje.
Lp.
Nataly.
Pred eno uro sem vzela iz pečice, pa že lep kos manjka. Zelo dobro- pa nič drobljivo. Sem pa orehe zamenjala s kokosom.
Tudi meni se nič ni drobilo - le prehitro je zmanjkalo! Odlično!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Biskvit s slivami