Limonovi tolarji

Morska deklica

ogledov: 11 927

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g moke

200 g masla

150 g sladkorja v prahu

1 limona

ribezova marmelada

nekaj pistacij

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, masla, polovice sladkorja in soka polovice limone zamesimo gladko testo in ga pustimo počivati vsaj eno uro (v hladilniku). Testo razvaljamo na debelino nekaj mm in iz njega izrežemo kroge, ki jih pečemo pri 190 stopinjah približno 8 minut. Ko se ohladijo, polovico tolarjev premažemo z marmelado in jih pokrijemo s preostalimi tolarji.

Sok polovice limone zmešamo s preostalim sladkorjem, z glazuro premažemo tolarje in jih potresemo s sesekljanimi pistacijami.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Zvonka

kuha že od: 4.7.2002

Št. objav: 16

Zelo okusno, krhko pecivo. Malo spominja na kupljeno pecivo iz slaščičarn. Glazuro pa sem naredila iz čokolade in masla.

uporabno

Rebeka

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Jaz sem uporabila marelično marmelado, ker ribezove nisem imela, pa tudi ni bilo slabo. Glazure nisem premazala, ampak sem jo dala v prozorno vrečko (za zamrzovanje živil), odrezala konico in nabrizgala glazuro po tolarjih. Pistacij nisem uporabila. Sedaj moram poizkusiti še z ribezovo marmelado.

Kot je dejala Zvonka zelo okusno in krhko pecivo.

uporabno

megi

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Ti tolarji so zelo dekorativni, če so posuti z pistacujami.

Pistacijam odstranimo tisto rjavo kožico ( ne mislim tisti trdi del), če jih vržemo v krop . Tako dobimo tapravo zeleno barvo pistacij. Olupjene potem osušim v pečici.

Na krožniku z ostalimi božičnimi piškoti so prava popestritev.

Poskusite ne bo vam žal.

uporabno

Alenka Š

kuha že od: 5.9.2001

Št. objav: 194

Kje pa kupite pistacije, ki niso slane?

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

neslane pistacije dobite v trgovinah z zdravo prehrano, naprimer prodajalna Jablana v pokriti tržnici BTC.