Sladko dušeno zelje z obranimi suhimi kostmi

Zelje čimbolj na tanko narežemo in ga namočimo, medtem prepražimo čebulo ,da zastekleni, dodamo narezano svežo rdečo papriko in paradižnik in vse skupaj dušimo cca. 5-10 minut.

Nato potresemo s papriko v prahu, pomešamo in dodamo odcejeno zelje, pomešamo, zmanjšamo temperaturo in dušimo 15 minut. Nato dodamo suhe kosti ,še enkrat dobro premešamo in kuhamo še 30 minut , po potrebi pa malenkost zalijemo.

Ko je vse skupaj mehko in skuhano, ogrejemo pečico na 200 stopinj in zapečemo zelje s kostmi za 20 minut...

Probajte,odlično je in enostavno....