Pozejdonova cvetača
Sestavine
70 dag kuhane cvetače
1 žlica moke
1 žlica masla
3 dl vode, v kateri se je kuhala cvetača
3 dag sardeljih filetov
4 dag kaper
sol in poper po okusu
Postopek
Na maslu popražimo moko, jo zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala cvetača, in nekoliko ohladimo. Sardelje filete in kapre sesekljamo s kašo in dodamo omaki skupaj s smetano, soljo in poprom ter vse skupaj dobro premešamo. Omako prelijemo po cvetači in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Omaka da cvetači zares odličen priokus! Super, res!
Super recept! Vzame ti samo 20 minut, rezultat pa je lahko, okusno, poletno kosilo.
Sama sem namesto sardel uporabila tuno, pa je bila jed prav tako odlična.
Res je nekaj posebnega. Nisem imela sardelnih filetov, pa sem vzela inčune - tudi zelo dobro. Samo pozor pri soli, če imate slane filete. Sem skoraj malce presolila . Sicer pa vse čestitke ideji in receptu.
Dušanka, ali si dodala tudi smetano - koliko in katero?
Ups, sem pozabila pripisat, ker je v sestavinah smetana izpuščena, pri postopku pa napisana. Sem dodala dve zvrhani žlici kisle smetane.
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | malaga |
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne rožice
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako