Prispevaj
Shrani
Natisni
Ocvrte bučke s sirom
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
400 g bučk oplaknemo, obrišemo in obrežemo na koncih. Narežemo jih na pol centimetra debela kolesca. Solimo in popopramo. Rezine bučk z obeh strani povaljamo v moko. V globokem krožniku stepemo 1 jajce in 3 žlice vode. Na plitev krožnik naribamo parmezan in primešamo drobtine. Bučke povaljamo v jajce in nato v drobtine s parmezanom. Drobtine rahlo pritisnemo, da se bolje primejo. V ponvi razgrejemo olje. V njem ocvremo bučke. Odcedimo jih na plasti papirnatih brisač.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Čudno, da ni nobenega mnenja, saj je sezona buč. Bom probala ali je res samo za oceno 2,5-
bučke na ta način so super, sicer precej mastno in težko za vroče poletne dni ampak vseeno good. Zvišujem povprečno pceno, ker predvidevam, da oseba, ki je ocenila z 1, recepta sploh ni preizkusila, ampak dala nizko oceno zaradi "cvrtja". možno, da se motim...
lp
Meni niso prišle mastne, sem jih direktno iz friteze polagala na papir. Skorjica je lepo hrustljava. Ka moj okus zasluži čisto petico!
jaz jih naredim enako, le brez drobtin, in so super...
Zakon! Men skor bolš k kak zrezek!!! Še mal pečenga krompirčka zraven pa živiš v sanjah! (parmezan naredi svoje k js sn jih ponavadi sam pohov) LP
Meni se zdi zelo zanimiva jed, vendar bi jaz v bučko dal še majhen košček sira, kak edamec bi se podal.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Tajska rdeča curry pasta