Prispevaj
Shrani
Natisni
Beluševa kremna juha
Sestavine
Postopek
Očiščene beluše skuhamo do mehkega v osoljeni vodi (največ pol ure) in jih odcedimo.
Na maslu popražimo moko, ki pa ne sme zarumeneti. Prilijemo nekaj vode v kateri smo kuhali beluše, dosolimo in popramo, dodamo beluše, razen nekaj glavic, ki jih shranimo, ostalo pa fino zmeljemo s paličnim mešalcem. Prilijemo še preostalo vodo, dosolimo in popramo ter zmanjšamo temperaturo, da le rahlo vre.
Vmešamo še žvrkljano smetano in rumenjak, začinimo s prahom muškatnega oreška in segrevamo le toliko, da se zgosti, zavreti ne sme več.
Predno ponudimo potresemo s sesekljanim peteršiljem
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Končno sem kupila beluše ki bili dobri (sveži, neoleseneli) in sem sprobala tole juho, superca je!
jaz skuham beluše v vodi, ki pa jo dam toliko da pokrije beluše in vse to zmeljem s paličnim mešalnikom...dodam samo smetano, sol in začimbe...če je preredka, kar pa se redko zgodi, dodam malo moke...sicer pa je to ena naših najljubših juh
Juha je res dobra. Smo jo za vikend jedli in so vsi sprasevali po receptu 
No če je tako zanič, pa povej kaj ti ni všeč, da bomo tudi mi vedeli?! Sicer pa bi tako mnenje pričakovala kvečjemu od kakšnega otročka ki je star recimo tam okoli 5 let.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Palačinke z gobami in ajdovo kašo