Šampinjoni po grško

Aja  
Šampinjoni po grško

Sestavine

šampinjoni (po možnosti majhni)

1/2 dl olivnega olja

sok 1 limone

1 dl belega vina

1 žlica paradižnikove mezge

sol

poper

dišavni šopek po okusu (česen, peteršilj, bazilika...)

Postopek

Šampinjone očistimo, operemo, večje razrežemo na polovico ali četrtino.

Stresemo jih na vroče olje, dodamo limonin sok, vino, mezgo, začimbe po okusu, sol in poper.

Kuhamo 7 do 8 min na močnem ognju, ne da bi pokrili.

Jed serviramo hladno.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nadaz  

kuha že od: 3.12.2001

Št. objav: 9

Objavljeno 1.8.2002 ob 10:12

Zelo vesel

Odlična solata (priloga), ki se lepo poda k mesu pečenem na žaru.

lmiran  

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 35

Objavljeno 16.7.2005 ob 15:13

Ne vem, zakaj se ta jed imenuje "šampinjoni po grško". Tako pripravljene gobe sem jedel v Turčiji - tam jih ponujajo v naboru krožnikov raznovrstnih predjedi.

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 16.7.2005 ob 16:10

pa saj sta si grška in turška kuhinja večkrat zelo podobni. Nič hudega, samo da je dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.