Prispevaj
Shrani
Natisni
Rogljički s šunkinim nadevom
Sestavine
Količina: Za 64 rogljičkov
Za testo:
1 kg moke
3 dl olja
1/2 litra mleka
1 žlička soli
5 dag kvasa
Za nadev:
30 dag šunke
30 dag sira
3 jajca
sol, poper, vegeta
jajce za premaz
sir za posipanje
Postopek
Zamesi kvašeno testo in iz njega naredi 8 hlebčkov. Vzhajajo naj približno eno uro.
Iz vsakega razvaljanega hlebčka oblikuješ krog, ki ga križno razdeliš na 8 trikotnikov. Na zunanji širši del nadevaš na kupček nadev in trikotnik zviješ od nadeva proti sredini (proti špički trikotnika). Iz zvitka oblikuješ rogljiček, ga položiš na pekač, pomažeš s stepenim jajcem, posuješ s sirom in spečeš.
Za nadev zmešaš drobno narezano šunko, nariban sir, jajca in začimbe po okusu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ker sem delala prvič, sem naredila iz polovične količine. NAPAKA!!! Drugič, kar bo kmalu, dom naredila iz cele količine. Toplo je zelo dobro, kakšno je hladno, pa ne vem. Ni bilo možno poskusiti.
Ker sem delala prvič, sem naredila iz polovične količine. NAPAKA!!! Drugič, kar bo kmalu, dom naredila iz cele količine. Toplo je zelo dobro, kakšno je hladno, pa ne vem. Ni bilo možno poskusiti.
Podobno delam sirove rogljičke. Namesto šunke dam na kocke narezan sir. Res je okusno in hitro pospravljeno
. Tudi hladni so super ampak meni so najboljši topli.
Ali jajca za nadev skuhamo
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci z grahovim pestom
Dušeno sladko zelje