Krhkovci - frollini
ekspresni vanilijevo kakavovi krhki piškotki
Sestavine
Vanilijevo testo
150 g moke (približno)
1 jajce
100 g mascarponeja
40 g sladkorja
40 g sladkorja v prahu z vanilijo
ščepec soli
Kakavovo testo:
150 g moke
1 jajce
80 g masla
50 g grenkega kakava
80 g sladkorja
Postopek
Vse sestavine na hitro pregnetemo. Testo damo za pol ure v hladilnik.
Z mokrimi rokami oblikujemo bele, rjave ter mešane kroglice, ki jih zložimo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo 30 minut na 190 stopinjah.
Opombe
Sestavine so približne, testo mora biti tako, da se da z lahkoto oblikovati kroglice, ne da bi se zdrobilo. Preden oblikujemo kroglice, namočimo roke.
Belo testo pride zelo mehko, lahko po želji dodamo malo več moke.
Piškotke sem delala po občutku!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
približno koliko piškotov pride iz te mase? izgledajo njamiiiii!
Zakaj se pa pečejo toliko časa? A ni dovolj ene 10, 15 min?
Emina pod količino je napisano 700 g. Pečejo se približno dvajset minut, ker so veliki in debeli....lahko narediš manjše kroglice ali pa drugo obliko pač po želji, jaz sem ročno delala, ker nimam modelčkov za piškote in imamo radi take mehke.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada
Škotske mesne kroglice s pivsko omako