Košutini zrezkii

zrezki košute v divjačinski omaki z jurčki

morska medvedka  ogledov: 15 950
Košutini zrezkii
    mesne jedi: divjačina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 večji zrezki košute

1 vrečka divjačinske omake

1 pest narezanih jurčkov

2 žlici gorčice

začimbe

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo, popramo. Po eni strani jih premažemo z gorčico.

Na nekaj žlicah olja zrezke malo popečemo. Vzamemo jih iz posode in postavimo na toplo.

Posebej zmešamo vsebino vrečke divjačinske omake z 2 dl vode in prilijemo preostali maščobi zrezkov. Malo pokuhamo. Dodamo jurčke in zrezke. Zalijemo z vodo (lahko tudi juho), do primerne gostote in zrezke dušimo do mehkega.


Opombe

Za prilogo ponudim ocvrte krompirjeve svaljke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Zelo vesel

Hvala, morska medvedka, zelo si prijazna!!!! Upam, da se ne začenja odprti lov na košute!

Lp

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Oprosti elaphus, če ste pa takoooooo dobri

mambica  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Zelo vesel

Zaradi mene se lahko začne tudi lov na jelene.

Po moje bi v to omako šlo še kaj brinovih jagod.

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Zelo vesel

mene pa tisti svaljki zanimajo? morska medvedka a bi bila tako prijazna in posredovala recept :) saj vem da je veliko receptov na kulinariki, ampak tile me pa kar po sliki lačno naredijo ;)

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Kot prilogo smo tokrat imeli žlikrofe (desno), kupljene zamrznjene (pa niso bili nevam kaj), krompirjevi svaljki (desno) pa so delo moje none. Mi jih vedno naredi na zalogo.

Se pa že lep čas pripravljam, da grem po "recept" (vse dela po občutku), ker so res fantastični in takšne dobrote ne smejo v pozabo.

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Vesel

morska medvedka zares ti bom hvaležna za recept, ko ga boš dobila seveda :)

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Vesel

Morska medvedka hvala za ta preprost, izjemen recept, upam, da ga bom imela priložnost poskusit. Nikar se ne ubadaj z negativnimi mnenji glede mesa košute, saj potem se ne rabimo z ničemer prehranjevat, kar je iz narave, ker so živali + rastline živa bitja.

Glede svaljkov pa me slika spominja na moje, ki jih naredim iz krompirjevega testa in ocvrem v vročem olju- so božanski.

Lep pozdrav

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Vesel

hehe, Jaša, mislim, da se morska medvedka ne ubada z "negativnimi mnenji" glede mesa košut, saj prav dobro ve, da je šlo samo za nekakšno besedno igro, če se lahko tako izrazim.

Lp

evaarko  

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 28

Divjačina je na splošno zelooo dobra ib predvsem zdrava..predvsem v kaloričnem in holesterolnem pogledu. Recept zgleda okusen, bo potrebno poskusiti. Imam srečo, da imam v družini lovca, tko da ne bo problema glede mesa. :)

LP

mambica  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Vesel

Divjačina je zdrava? Jaz pa pogosto berem, da je zelo težka za želodec, zato se ponavadi dodajajo brinove jagode.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.