Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagodni tiramisu
sočno osvežilen
30 min
5
Sestavine
Količina: 8-10 kos
400 g savoiardi ali baby piškotov
250 g mascarpone sira
3 jajca
4 žlice sladkorja v prahu
cca. 300 - 400 g jagod (narezanih, s sladkorjem posutih)
čokolada v prahu
1 dl jagodnega sirupa, zmešanega s 1/2 dl vode
Postopek
Piškote navlažimo v jagodnem sirupu, ki smo ga razredčili z vodo, dodamo tudi sok, ki se je naredil od jagod.
Polagamo v pekač (20 x 30 cm).
Krema: beljake stepemo v trd sneg in ga pustimo na hladnem. Penasto umešamo rumenjake s sladkorjem, nato dodamo mascarpone, da nastane gladka zmes. Na koncu rahlo umešamo beljakov sneg. Premažemo na zložene piškote, nato dodamo narezane jagode. Dokončamo z drugo plastjo piškotov, namočenih v soku. Po vrhu premažemo s kremo in posujemo s čokolado v prahu (2 žlici).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Izgleda zanimivo. Mora bit pa full sladko, ker piše, da gre v 1 dl jagodnega sirupa, 1/2 dl vode. A ni tp preveč sirupa oz. premalo vode? LP
npovod1, ni sladko.Uporabljam YO sirup, kupljen v Tušu,in tako sladek.
Spet pa je stvar okusa, lahko po okusu razredčiš z malo več vode.
super sladica za zdaj ko je sezona jagod.ker nisem imela jagodnega sirupa,sem jagode predhodno potresla s sladkorjem,da so spustile več soka in kar s tem sokom sem namočila kekse.
kaj če ne uporabiš jajc? je kaj narobe ali bi lahko s čim nadomestila jajca?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Poke skleda z lososom