Mesno - zelenjavna juha

Ali je zelenjava in meso po eni uri kuhanja + ohlajanje v ekonom loncu sploh še v takem stanju, da ga lahko poberemo iz juhe???? Po mojem mnenju je že vse razpadlo na prafaktorje.

Mal za hec - glede na to, da imam svež luštrek, koliko je en ščepec??? ;-))

LP

ja, ela, je v takem stanju. Se da varno prenesti v cedilo.

Kar se pa tiče svežega luštreka, daj malo vejico, pa bo dovolj.

ok, hvala.

LP

Je katera že probala ta recept?? Po mojih izkušnjah je rahlo zgrešeno tako zamrznjeno meso, kakor tudi tako dolgo kuhanje zelenjave v ekonom loncu. Pa tudi mešanica zelenjave, začimb in dišavnic je malo čudna, čeprav sem nekaj podobnega jedla na Smrekovcu, pa ne vem, kako se je že tej čorbi reklo. Sama si ne upam probati, da bi se prepričala, ali je jed užitna.

na smrekovcu je bil pa fikov parlamajs ;)