Solatni krožnik s piščančjim mesom in medenim prelivom

barvit in okusen solatni krožnik s piščančjim mesom in prelivom iz medu, gorčice, bučnega olja in kisa

RadaJem

ogledov: 20 297

Solatni krožnik s piščančjim mesom in medenim prelivom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

rdeč radič

kumara

paradižnik

endivija

nariban korenček

paprika

kitajsko zelje

rukola

itd.

piščančje meso (prsa)

med

gorčica

sol

poper

timijan

rožmarin

bučno olje

vinski kis

Način za kuhanje

Postopek

Meso:

piščančja prsa narežemo na tanke trakove in jih posolimo, popopramo, dodamo malo timijana in malo rožmarina ter premažemo z žlico gorčice. Pustimo, da se okusi prepojijo in se lotimo zelenjave.

Zelenjava:

zelenjavo operemo, narežemo in razporedimo po krožniku. Uporabimo lahko katerokoli zelenjavo.

Preliv:

žlico medu, žlico gorčice, malo bučnega olja in malo kisa zmešamo v skodelici za kavo. Količina olja in kisa je odvisna od okusa. Lahko posolimo preliv, lahko pa tudi zelenjavo, ki je že na krožniku.

Zdaj meso spečemo na teflonu (morda na žlički olivnega olja). Še toplo damo na vrh zelenjave in polijemo s prelivom.

Opombe

Zraven odlično paše črn ali polnozrnat kruh.

Če delamo za več ljudi, lahko vse skupaj pripravimo v veliki skledi. V tem primeru pripravimo malo več preliva.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO