1.2.2008 ob 16:07
njami... zgleda mamljivo
Anamarijina sladica
anamarija1 
45.494 ogledov
45.494 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(2)
Sestavine
2 zavojčka piknik piškotov
6 rumenjakov
6 žlic moke
5 žlic sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
5 dag masla
1 l mleka
1/2 kg svežih jagod
3 žlice sladkorja
1/2 l smetane
mleko za namočenje zadnje plasti piškotov
Postopek
Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko in mleko, dobro premešamo.
Kuhamo na nizki temeperaturi, dokler se krema ne zgosti.
Jagode očistimo, sladkamo ter jih zmeljemo, smetano stepemo in dodamo jagode.
Kremo razdelimo na pol, v drugo polovico primešamo polovico jagodne kreme.
V posodi zložimo plast piškotov, polijemo s polovico kreme, pokrijemo s piškoti in polijemo z drugo polovico, v kateri smo umešali jagode in smetano. Ponovno zložimo piškote in polijemo s preostankom jagod in smetane. Zaključimo s piškoti, ki smo jih namočili z malce mleka.
Sladico damo na hladno, ponudimo naslednji dan.
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Ja, bolj kot pazim več napak je, dam 6 žlic moke, hvala za opozorilo, pa maslo dodam vroči kremi.
Morda še en nasvet, priporočam večjo posodo, da bo sladica nižja in ne bo nevarnosti da se zruši.
Jagodni preliv, pa sem dodala za lepši izgled, sicer tudi zelo paše.
Z beljaki pa narediš kakšno drugo slaščico, lahko jih dodaš k kremi, po želji.
P.s. Riba- Ribica, takoj grem popraviti.
