Sadni ovseni piškoti
sadni ovseni piškoti z medom brez maščob in sladkorja (bio sestavine)
Sestavine
Kupimo naravno pridelano (bio, eko) suho sadje, moko, kosmiče in med.
Predpriprava:
200 g ovsenih kosmičev
2 veliki žlici medu
Suhe sestavine in sadje (narežemo na drobne koščke):
3/4 jogurtovega lončka polnozrnate moke
malo več kot 1/2 pecilnega praška ali sode
50 g mletih orehov
50 g drobnih koščkov orehov
50 g na drobne koščke narezanih mandljev
50 g na drobne koščke narezanih lešnikov
10 kosov jabolčnih krhljev brez lupine
pest suhih breskev (ali marelic)
8 suhih sliv
6 suhih fig
pest rozin
Mokre sestavine:
voda, v katero namočimo slive, rozine ali fige
3 beljaki stepeni v sneg in čink limoninega soka
dodatno po potrebi: žlica medu in voda v kateri smo namočili sadje.
Postopek
Predpriprava:
- za nekaj ur namočimo fige, rozine in slive v vodo
- ovsene kosmiče prelijemo z dvema žlicama medu in jih "prepražimo," da zadišijo v teflonski posodi, nenehno mešamo, da se med razporedi in da se segrejejo vsi kosmiči. Nato ohladimo.
- prižgemo pečico na 170 stopinj in pripravimo tri pekače in peki papir
Suhe sestavine:
moko zmešamo s pecilnim praškom ali sodo in dodamo zmleto in na koščke narezano sadje. Vmešamo hladne kosmiče z medom. Dobro premešamo, dodamo še žlico medu (po potrebi) in vodo. Premešamo in pustimo, da se kosmiči malo napojijo. Stepemo sneg z žličko limoninega soka. Dodamo v maso in počasi pazljivo premešamo. Po potrebi (da je bolj gosto, dodajamo moko ali vodo).
Z veliko (majhno) žličko zajamemo maso in jo oblikujemo z drugo (roke so tudi dobrodošle) in položimo (ne preblizu drug drugemu) na peki papir. Brž v pečico!!! Pečemo cca. 15 - 20 minut.
Opombe
Vsebina: 40 večjih ali 60 manjših koščkov
Odlično za športnike in bolj aktivne po vadbi ali pred njo.
Brez maščob in sladkorja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Karamelna omaka