Prispevaj
Shrani
Natisni
Masleni riž z zelenjavo
riž in zelenjava z maslom
30 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
skodela riža
1 čebula
mešana sveža zelenjava (grah, korenček, koruza...)
ali 6 mix od Naturete - pol vrečke
sol
ščepec sladke rdeče paprike
ščepec česna ali 1 svež stisnjen strok
žlica masla
Postopek
Čebulo sesekljamo in pražimo na malo olivnega olja. Ko porumeni, dodamo zelenjavo, popražimo, vsujemo riž in zalijemo z 2,5 skodele vode. Solimo, dodamo česen, papriko in kuhamo, dokler voda ne povre. Takrat v še vroč riž damo žlico masla in premešamo. Je odlična priloga k vsakemu mesu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To mi je pa poznano, je pa zelo dobro, predvsem paše k mesnim omakam, lahko se pa je tudi sam z zeleno solato. Js bi dodala še poper, ter žličko mezge :)
Večkrat naredim.......in na še bolj enostaven način....enostavno stresem zmrnjeno zelenjavo in riž v skledo, solim, prelijem z mrzlo vodo, dodam kapljo olivnega olja in čez 15 min je kuhano -pripravljeno. Masla se raje izogibam. Tako prilogo naredim večkrat otrokom, ki jo imajo zelo radi.
V maslu je poanta "mojega" recepta. Že naslov namreč pove, da je masleni riž. In po mojem okusu je boljše prepraženo na čebuli, da poseben okus, začimbe pa tudi...
LP;)
Jaz pa se trudim vse pripravljati brez praženja, čim bolj naravno, in z uporabo svežih zelišč z vrta. To me je naučila moja tašča.
Tudi kadar pražim čebulo jo bolj dušim na vodi, kot pa cvrem na olju....meni je bilo sprva tudi zelo čudno, zdej smo se pa navadli...in vedno reče moj oče - po tvojem kosilu pa se mi nič ne spahuje.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Lazanja z bolonjsko omako