Črnec brez jajc z veliko banano
bananina sladica brez jajc
- 1 ura 15 min
- 4
Sestavine
1 skodelica kisle smetane
1 skodelica mleka
1 skodelica olja
1,5 zmlete banane
2 skodelici pšeničnega zdroba
2 skodelici sladkorja
4 polne žlice kakava
1 žlička mlete kave
2 žlički sode bikarbone
Čokoladni preliv:
10 žlic mleka
1 paket vanilijevega sladkorja
10 dag čokolade za kuhanje
par žlic čokolade v prahu
5 dag masla
Postopek
1. Zmešamo banano s smetano in mlekom, dodamo olje in vse ostale sestavine.
2. Še enkrat dobro premešamo in zlijemo v posodo, namaščeno in posuto s krušnimi drobtinami.
3. Postavimo v ogreto pečico na 190 stopinj. Ko dobi lepo barvo, preskusimo z zobotrebcem in če se nič ne prime, povečamo na 210 stopinj še za kakih 10 min..
4. Stopimo sestavine za preliv in tople prelijemo po toplem kolaču.
Pustimo, da se ohladi in postrežemo...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ja, ime je res zabavno, sladici pa manjka malček svežine. Pred časom sem jo spekla, ko mi je kolegica poslala točno takle recept.
Mislim, da je precej boljša, če se pečen biskvit namaže z marmelado in šele nato prelije s čokoladno glazuro.
Videz je pa čudovit - biskvit je res črn, s koščkom banane in malo smetane je pa terna!
Seveda je to moj okus in se veselim mnenja še kakšnega drugega črncopeka
Ime je res zanimivo, sama sladica pa niti ne, vsaj za naše okuse. Nekaj ji manjka ki bi ji dalo piko na i.
Čisto podoben recept je krožil že nekaj časa po e-mailu.
Rum manjka rum. Črnc brez ruma ne gre :) Poskusite dati rum v testo, in ko je pečeno še malo pomočit z rumom, je veliko boljše. Jaz dam v preliv še malo cimeta.
Zdraven pa serveraš kepico ali dve sladoleda .... smo nekaj časa nazaj sprobal!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato