kuhanje,praženje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji trakci v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki

a1  Preverjen196k ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

1 piščančji file

1 manjša čebula

10 dag hamburške slanine

2 dl sladke smetane

en topljen sirček

Začimbe:

sol

poper

rdeča paprika

muškatni orešček

olivno olje

Postopek

File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.


Opombe

Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

meni diši..koliko vode približno? Cca. 1 dcl?

topljen sir.. to je mišljen zdenka sir, al toast sir? nism si čist na jasnem s tem :blush:

Sprobala in vam povem, da je za prste polizat. Mišljen je seveda Zdenka sir ali eden te družine sirov.... po moji izkušnji govorim. V osnovi sem dala malo več čebulčka (mladi čebul, por). Na koncu sem potresla izdatno z drobnjakom. Petka! Aja, pa v voku sem delala - najlepše uspe!!!!

Majuscka, malo vode, ravno toliko, da se meso malo pokuha. Ja, mišljen pa je Zdenka sir.

Lahko date sir za toast,je pa to res dober in hiter recept

a1 zanima me kakšno sladsko smetano uporabljaš? In še če lahko namesto sladke smetane uporabim kar smetano za kuhanje? LP

Js dam najrajši alpsko smetano. Sem enkrat probala s kuharsko smetano pa ni blo tak dober pa še full gosto je blo in skor nič omake. Mogoče pa probaš pa ne daš sirčka not, ker tist zgosti omako. ;)

Ravnokar sem pripravila kosilo po tem receptu in je mega odlično!!!!Še več takih receptov!

Hvala vam za odlične ocene in mnenja!!

Danes sem preizkusila recept in ni kaj reči kot, da je jed izvrstna... Zasluži si čisto petico. LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti