Jogurtovo - sadna torta

Preverjen

osvežitev za prihajajoče tople dneve

Zbirke:sadna torta31 praznične sladice923 praznični recepti1144

stana.r

183.331 ogledov

Zahtevnost
4 ur
5 (24)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

(malo pecilnega praška, kakav - po želji)

(kompot, sok ali mleko)

ali:

kupljen biskvit

piškoti

ostanki kakšnega biskvita

Krema:

2,5 dl sladke smetane

7 dl sadnega jogurta

približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)

2 želatini fix

2 preliva za torto

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.

2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.

3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.

Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 31 receptov za sadna torta

Ko si zaželite nekaj lahkega, a hkrati slovesnega, je sadna torta odlična izbira. Kombinacija puhastega biskvita, nežne kreme in svežega sadja ponuja popolno ravnovesje sladkosti in kislosti, ki navduši tako otroke…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Rosé

Polsuhi rosé

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

teta torta

član od 20051268 sporočil

18.5.2007 ob 8:39

Stana, samo še moko napiši pod sestavine za biskvit!

cherry

član od 2006409 sporočil

18.5.2007 ob 9:15

No, take zadeve so pa čisto po mojem okusu. :) Sem ugotovila, da zadnje čase predvsem torte tega tipa pečem. Ta varianta (z veliko kreme in sadja in malo biskvita) bo zagotovo kmalu na sporedu.

Stani in Renati pa pohvale za lepe izdelke in slike.

Tarja83

član od 2006273 sporočil

18.5.2007 ob 9:52

Ko je kot druga varijanta podan piškot, ali je to mišljeno kot mleti piškoti in ali je le te treba zmešati z maslom in nato speči?

Lp,Tarja

Mijan

član od 2006554 sporočil

18.5.2007 ob 10:09

Stana.r, sem jo že naredila po tvojem zapisu s foruma, tako, da lahko rečem le ...odlična!

bosa

član od 2006247 sporočil

18.5.2007 ob 12:32

Jaz mam pa eno vprašanje. Katera želatina fix je to mišljena? Tisti mali zavojček, ki je velik kot pecilni prašek, al tista nova, ki je malo večja? Prosim čimprej odgovor, ker bi rada to kar ta vikend naredila, ker so se napovedali gostje.

Hvala in LP

ksenjako

član od 20041086 sporočil

18.5.2007 ob 12:39

To je tista večja-saj na njej piše želatina fix.

renata69

član od 20071108 sporočil

18.5.2007 ob 13:05 Zelo vesel

Hitra,enostavna,lahka,okusna,sočna,itd....torta.Naredila sem jo ,ko je bila na forumu in morem povedat,da je odlična.Padale so same pohvale,vsi so bili navdušeni.Brez strahu,poskusite čimprej,ne bo vam žal.Stana,hvala za tako čudovit recept.

bosa

član od 2006247 sporočil

18.5.2007 ob 13:06

Nisem čist 100%, samo se mi zdi, da tud na tamali piše želatina fix?! Grem kar po službi v trgovino, pa da vidim to čudo..hehe

Hvala ksenija :)

stana.r

član od 20042909 sporočil

18.5.2007 ob 14:36

Joooj opravičujem se, ker nisem napisala: 3 žlice moke!

Želatina fix je pakirana v malo večjem zavojčku, kot puding in je malo manj dela z njo, kot z mleto želatino ali v lističih. Uporabite pa lahko katerokoli.

Tarja, piškote samo malo navlažiš in uporabiš za podlago. Ni jih potrebno peči.

Renata, hvala za lepo slikico.

stana.r

član od 20042909 sporočil

18.5.2007 ob 18:38

Na sliki je podlaga iz ostankov biskvita od belih kučem, ki sem ga zmlela v multipraktiku ter dodala še malo kreme, ki mi je ostala.

Prikaži več komentarjev