Škotske mesne kroglice s pivsko omako
Jegermaister za neučakane
jeger, za katerega ni potrebno celo leto nabirati zelišč in je gotov v treh tednih
Sestavine
1 l žganja
20 - 25 dag sladkorja
8 zelenih orehov
ščep kumine
ščep janeža
ščep rozin
ščep kamilic
3 vejice mete
3 vejice melise
3 vejice pelina
lupinica 1 limone
lupinica 1 pomaranče
Postopek
Vse sestavine damo v večji lonec ali steklenico s širokim vratom, steklenico zapremo in postavimo v TEMO za 3 tedne. Večkrat pretresemo. Po treh tednih precedimo in po potrebi razredčimo s prekuhano vodo.
Mnenja o receptu
Ja zanimivo, bo treba probat...
sliči na internetne recepte za absint. ;)
mogoče malo več pelina ;)
LP J
Malce pozno, vendar vseeno... ;)
Jaz sem dal vse sveže, vendar po mojem tudi suha zelišča nebi smela bit problem...
Je pa zadeva resnično okusna... in zelo hitro gre po njej...
Bo treba probat zadevo narediti tudi brez orehov, pa da vidimo... ;)
LP Jernej
Ta recept je nedvomno boj zdrav kot Jagermaister tete Pehte. Le pri pelinu je treba pazit, da naberemo navadni pelin (artemisia vulgaris), ker vsebuje veliko manj tujona kot pravi pelin, ki lahko pri dolgotrajni uporabi povzroči zdravstvene težave.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo