Kefirjeva gobica - zamrzovanje

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

tema odprta - 28. feb 2007 11:39 | ogledi: 8.938 | odgovori: 5

Včeraj sem odtajala kefirjeve gobice, ki sem jih imela v zamrzovalniku na minus 18 °C  od 26. 4. 2006. V plastični posodici, zalite z mlekom.

Ne samo, da so preživele, v zamrzovalniku so na moje vleiko presenečenje celo zrasle, od velikosti koruznega zrna na velikost srednjega kostanja.

Še preizkusila sem jih in "delalajo kot nove".

Torej skrbi glede shranjevanja v bodoče  očitno odpadejo.

Lp

Cila

runo01  

član od: 13.3.2006

sporočila: 352

28. feb 2007 12:12

Jaz sem jo že večkrat zamrznila in odmrznila,zato vem da deluje.Tudi krisalčki isto. runo01

karfiola  

član od: 13.1.2007

sporočila: 37

28. feb 2007 12:19

Potem bi lahko zamrznila tudi kombušo, a ne? karfiola

runo01  

član od: 13.3.2006

sporočila: 352

28. feb 2007 12:53

Probaj,verjetno bo delovalo. runo01

ursa40  

član od: 28.4.2005

sporočila: 610

19. dec 2008 18:33

Živijo,punce.Tudi moj dragi, ki sicer redno pije kefirjev napitek, se ga je malce naveličal, in sedaj res ne vem kaj anj naredim. Ali lahko zalijem kristalčke z vodo, zaprem in dam zamrznit ??? Hvala vsem, ki mi boste odgovorile. Lepo in radi se imejmo ursa40

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

19. dec 2008 18:44

Runo01 zgoraj pravi, da ja. 

Nekaj jih zamrzni, nekaj daj v vodo (brez sladkorja) in v hladilnik. Skoraj sigurna sem, da bodo tudi v hladilniku zdržali mesec ali dva, ali še dlje. Jaz sem jih enkrat poskusno  pustila kar na sobni temperaturi in nikakor niso hoteli razpasti. Še po pol leta so bili taki, da jih nisem upala stresti v odtok. Žal pa nisem probala, ali bi se še razmnoževali.

Cila

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti