Čez vikend sem doma delala domačo žolco, po klasičnem receptu - kar pomeni kar dolgotrajno kuhanje (4 ure). Ali ima kdo izkušnjo s pripravo žolce v ekonom loncu. Nisem še poizkusila, ker se mi nekako zdi, da mora zadeva vreti "počasi". Me pa moti, da celo stanovanje "dehti" po svinjskih parkeljcih in ostalih dodatkih.
LP tinca