zdravo,mene zanima,če kdo ve,kakšno testo ali bilo kaj podobnega se bi dalo kupit ali nardit,da bi nardila podobno pito,ki jo imajo v mc.donaldsu??ker še nikjer nisem opazla,da bi bilo vsaj podobnega kaj tistemu testu:-//
kopic
zdravo,mene zanima,če kdo ve,kakšno testo ali bilo kaj podobnega se bi dalo kupit ali nardit,da bi nardila podobno pito,ki jo imajo v mc.donaldsu??ker še nikjer nisem opazla,da bi bilo vsaj podobnega kaj tistemu testu:-//
kopic
11. apr 2012 19:39
Tele pite že zelo, zelo dolgo nisem jedla, se mi pa zdi, da je testo tako rekoč enako temu iz mojega recepta za quiche:
http://www.kulinarika.net/recepti/12199/jajcne-jedi/qui
Da bo testo res hrustljavo, moraš delati zelo, zelo hitro in s mrzlimi sestavinami. Najbolje gre z uporabo multipraktika. Ko narediš kepo, se morajo koščki masla še vedno videti. Ko se testo peče, voda v maslu naredi testo krhko. (podoben princip kot listnato testo). Testo naj počiva vsaj pol ure, če ne več. Najlepše se razvalja v plastični vrečki.
Good luck.
Vanja
11. apr 2012 20:45
Sem vedno mislila, da je pita v McDonaldsu narejena iz listnatega testa, le da je ocvrto v olju in ne pečeno v pečici.
lp
cervus
11. apr 2012 21:09
MIslim da je v Evropi nisem nikoli jedla, pri nas so jo v davnih časih pohali, potem so pa prešli na pečenje, da bi bila bolj zdrava. S pečenjem je pita izgubila svoj čar.
Vanja
11. apr 2012 22:52
A jih v EU še vedno pohajo? No, tudi tele pečene izgledajo pohane?
http://www.mcdonalds.com/us/en/food/product_nutrition.
P.S: še link do copycat recepta:
http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/02/24/mcd
Vanja
11. apr 2012 23:49
meni te iz mcd izgledajo pohane. takšne mehurjaste in mastne. lahko pa da je samo zelo mastno testo pečeno.. saj je isto :D
www.mojalbum.com/naredilaana
12. apr 2012 16:59
ja jih dajo v olje cvret to sem sama vidla...aa listnato testo bi tud lahko dali v olje???to prvič čujem....sem pa gledala te http://www.kulinarika.net/recepti/16344/priloge/zelenja spomladanske zavitke in je testo zelo podobno,kot pri piti...ampak je nekakšno riževo testo,za katerega prvič čujem....
kopic
12. apr 2012 17:02
http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/02/24/mcd mislim da bi moralo to testo zelo podobno bit...bom jaz to poskusla....hvaaalaaa
kopic
12. apr 2012 19:54
Listnato testo se lahko cvre, testo za pico tudi. Za navdih se kdaj splača pogledat recepte za indijske kruhe (Indijci itak vse cvrejo )
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pašta s pivom in slanino
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem