Kulinarični eksperti!
Rabim vašo pomoč pri izbiri jedilnika .
Na praznično kosilo sem povabila bodočo taščo z družino in rada bi naredila nekaj posebnega. Za predjed bom naredila zapečene školjke - Jakobove kapice (moj lubi navija za to predjed in rada bi mu ustregla)... potem pa kremasto juho iz paprike in/ali koruze, no pri glavni jedi nastane problem, vsaj meni se tako zdi. Ali lahko kombiniram morsko hrano in meso? Nekako mi ne paše meso (glede na predjed), ribo pa ne bi rada pripravljala, ker jo tašča izvrstno pripravi in ne bom vabila na slabšo različico njene varijante :p.
Mogoče kakšne puranove rolice polnjene z sirom ali zelenjavo? V igri so še poljnjeni mošnjički (iz baze, samo meso bi zamenjala za mletega purana), piščanjčji žur (iz baze) in puran z sezamovo-mandljevi omaki. Ali vseeno dam vse od sebe in probam z ribo v pečici?
Morem še povedati, da je večina povabljencev zelo spretna v kuhinji.
Sladico bom pa že nekak ukomponirala.
Hvala in praznični pozdrav!
manevem