Grisini

18. dec 2008 14:34

V sredino krožnika daš kupček oliv in nanj v krogu nasloniš grisine. Tako ni bojazni, da bi bil kdo v dilemi, kaj pojest in kaj gledat. Na drug krožnik pa namesto oliv daš na kocke narezano mozzarello in (češnjev) paradižnik, ker običajno v večji družbi niso vsi ljubitelji oliv. Ali pa melono. Grejo pa grisini v promet tudi z dimljenim lososom.

18. dec 2008 15:42

matilda je napisal/a:

P.s.: a ima kdo kakšno idejo še za dva servirna pladnja na stojalu, kjer prižgeš svečko spodaj ali mogoče za namizni žar, prav tako na svečko?? matilda

Matilda, a to misliš pladenj in spodaj grelec - tako kot imajo keteringi - ker te stvari so včasih prodajali v Grosupljem, tam kjer so delali opremo za gostinstvo. Ozrioma, naredi se skrajno naivno in blond in pokliči Jezerška in ga vprašaj, kje kupuje posodo - jaz bi tako naredila. Vendelina jr.

18. dec 2008 16:19

No, lahko jih pa enostavno zložiš na krožnik - že slišano /tipkano - zraven pa pol melone, v katere okrogli del napičiš na nabodalcih ali zobotrebcih nataknjene olive, grozdje,  mozzarelice ( tiste tamale), če imaš nožek za kroglice, pa še kroglice melone.

Lahko jih pa zložiš v kakšen keramičen ali glinen etno lonček. Tudi lepo.

Sicer pa tam, kjer Jezeršek nabavlja inventar, ne vem, če lahko dobiš tudi samo en krožnik. Vem, da je pred 10+ leti nabavljal tudi v Fiducci ( nevem če sem prav napisal), pa ne vem , če še obstaja, nekje blizu Roške v Lj je bila trgovina.

strippy

18. dec 2008 16:43

Trgovina še obstaja in sicer v Šiški, za bencinsko črpalko. Tam blizu je tudi Avtotehna, če ti to kaj pomaga. Pladne swm pa videla pred kakimi tremi tedni v Lesnini na Brdu. Bili so prav taki kot jih omenjaš, s stojalom, svečko, v dveh velikostih, če se ne motim. Cene pa nimam več v glavi. lp Vesna

18. dec 2008 17:02

Vendelina jr. je napisal/a:

matilda je napisal/a: P.s.: a ima kdo kakšno idejo še za dva servirna pladnja na stojalu, kjer prižgeš svečko spodaj ali mogoče za namizni žar, prav tako na svečko?? matilda Matilda, a to misliš pladenj in spodaj grelec - tako kot imajo keteringi - ker te stvari so včasih prodajali v Grosupljem, tam kjer so delali opremo za gostinstvo. Ozrioma, naredi se skrajno naivno in blond in pokliči Jezerška in ga vprašaj, kje kupuje posodo - jaz bi tako naredila. Vendelina jr.

Ne smo se narobe razumeli, sem pisala o tem, da bom naredila grisine, da porabim pladnje, ki sem jih dobila. Imam pa tisti dva krožnika z grelcem in žar, ki so še v original embalaži. Jih kar ne znam uporabljat, pri nas pojemo, ko je še toplo... matilda

18. dec 2008 23:37

Hvala vsem za ideje! Jih bom uporabila! Iskra