13. nov 2007 16:07
Kot sem obljubila sem se potrudila in našla recep za kapučino rogljičke (je pa iz lanske decemberske posebne izaje revije Nova). Sicer je recept za dve vrsti rogljičkov; vanilijeve in kapučino.
KIFEJČKI DVEH VRST
125g dietne margarine za kuhanje,
110g sladkorja v prahu,
175g moke (tip 550)
80g mletih mandljev,
1 žlička kakava v prahu,
2 zavitka kapučina v prahu (instant),
1 vanilijev strok,
1 zavitek vanilin sladkorja
Kremasto stepemo margarino in 50g sladkorja v prahu Dodamo moko in mandlje ter dobro pregnetemo. V polovico testa vgnetemo kakav in polovico zavitka prahu za kapučino. V preostalo polovico testa vgnetemo izpraskano sredico vanilijevega stroka. Iz vsake polovice testa naredimo tri klobasice (dolge cca 20 cm), jih zavijemo v folijo in jih za 6o min postavimo v hladilnik. Pečico segrejemo na 175 stopinj, Zvitke zrežemo na enako velike koščke (cca 2c) in vsakega oblikujemo v rogljiček. Pečemo približno 12 min. 25g sladkorja v prahu zmešamo s preostalim prahom za kapučino in s tem posujemo kapučino rogljičke. Vanilijeve rogljičke pa posujemo z ostankom sladkorja v prahu, ki smo ga zmešali vanilin sladkorjem.
Helgula upam, da je to recept, ki si ga iskala.
Ninja24