Kefir

Pozdravljeni!

Zanima me, ce mi lahko kdo odgovori na naslednja vprasanja:

* Koliko kefirja lahko na dan zauzijes?

* Ali je kefir redilen?

* Ali lahko uporabljas kefir pri hujsanju?

* Koliko ur star kefir odvaja?

Ce mi kdo odgovori na vprasanja, mi bo v veliko pomoc in se vam ze v naprej zahvaljujem!

Olga

Olga Sotošek

5. jul 2002 12:19

Zdravo! Govorim le iz lastnih izkušenj - kefir si pripravljam sama doma. Popijem ga približno 1/2 l dnevno. Ker ga delam iz posnetega mleka ni redilen. Z njim si pomagam predvsem pri hujšanju, saj ga uživam takrat, ko je lakota neznosna ali pa je to obrok pred spanjem. Moj stric - 82 let- prisega nanj in ga že 40 let pije redno 2 dcl pred spanjem. Mislim pa, da ti mora biti sam okus všeč - nekateri ga namreč ne marajo. Lep dan! Tina

7. feb 2003 20:43

zivjo, tina! kako pa naredis kefir? megleno se spomnim, da ga je pri nas delal dedek in da rabis nekaksno gobo, pa me zanima, kje se to dobi. facko

8. feb 2003 7:34

Če ne bi mogla te gobe dobiti nikjer drugje (kar pa dvomim, saj tako hitro raste, da jo je kmalu za dvojno količino), se pa pozanimaj pri SMIKŠ Kranj - to je srednja šola za mlekarstvo in kmetijstvo v Kranju. LP cervus

8. feb 2003 9:56

Hvala, Cervus, v ponedeljek jih poklicem! Prav veselim se tega, ker je to zame tudi en tak lep spomin na dedka. facko

9. feb 2003 14:06

Kefirjevo gobico imam in jo oddam, če jo kdo želi. Glede na to, da mora biti stalno v mleku, ne vem, kako bi jo lahko oddala drugače, kot da jo pridete iskat. Ima kdo boljšo idejo? Zaenkrat so še vsi morali priti do mene, sem iz Kranja. Pišite mi na mail, pa se dogovorimo. Kefir je krasna reč, priporočam ga vsakomur. Meni je povsem zamenjal jogurte, kislo mleko ipd. Po želji vam poleg gobice posredujem tudi svoje izkušnje. Še to: da ne bo pomote, imam kefirjevo gobico, tisto, ki počasi v enem kosu raste in se daje v surovo ali kuhano mleko. Še odgovor zgoraj: jaz jo dajem v mleko 1,6 % maščobe, tako je kefir redilen toliko, kot posneto mleko. Dobrodošli. Fani

18. feb 2003 11:28

Zivjo, jaz se za kefirjevo goibico zelo priporocam, ker jo ze nekaj casa iscem, pa je nihce nima. Kam naj jo pridem iskat? in kdaj? LP Sabina facko

27. feb 2003 13:57

Zanima me katero mleko, ki se ga kupi v trgovini v redu za pripravljanje kefirja, ker nimam moznosti, da bi kupoval domacega. LP OOTBOXZY Uros Lajevec

27. feb 2003 17:24

Vsako, tudi alpsko. LP cervus

8. mar 2014 1:03

Zanimivo... a ima še kdo to gobico? ali ni potrebno, da je mleko domače, surovo, še ne obdelano? Hvala

študentkamici

8. mar 2014 6:58

Nasprotno, meni je kefir najboljši iz 1,5 mleka, drugače je seveda s kislim mlekom, zanj uporabim mleko iz mlekomata.

rimljanka