Rožmarin

kletka  

član od: 1.5.2007

sporočila: 151

tema odprta - 25. sep 2007 10:27 | ogledi: 3.716 | odgovori: 31

kam vse dajete rožmarin? čimveč predlogov, prosim. hvala

kletka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

25. sep 2007 10:38

K jagnjetini obvezno. Pa če v telečjo pečenko zarežeš žepke in jih napolniš z mešanico strtega česna, zdrobljenega rožmarina in malo olivnega olja, dobi meso en zelo žlahten okus.

Vejico ali dve rožmarina dam vedno tudi h krompirju v kosih, ko ga pečem v pečici.

 

V trebuh ribe, ki jo pečemo na žaru, damo vejico rožmarina, z drugo, ki jo namakamo v olivno olje, pa občasno premažemo med pečenjem.

 

Marinade za hladne zelenjavne jedi niso pri nas nikdar brez rožmarina, tudi tople priloge z melancani, bučkami, paradižnikom in papriko pripravljam z dodatkom rožmarina.

 

Krona vsega pa je bil en poskus z belo čokoladno kremo z rožmarinom, recept sem pobrala na www.coolinarika.net. Torej gre rožmarin lahko tudu k sladicam.

 

Mamamia

 

Mamamia

mamamia

biba  

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

25. sep 2007 10:47

Pečenko vedno obložimo z rožmarinom dan pred pečenjem, nato ga odstranimo pred pečenjem. Dodamo ga na pečen krompir. K zelenjavni juhi. biba

*Etka  

član od: 19.2.2004

sporočila: 744

25. sep 2007 10:50

Golaž, bolognese omaka, pečen krompir...

mara12  

član od: 7.12.2005

sporočila: 88

25. sep 2007 11:21

Pri nas nesme manjkati vejica rožmarina v ponfriju... mara12

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

25. sep 2007 11:54

Mi pa ga imamo toliko pa ga ne uporabljamo in ga ne maramo, ne vem, daje mi po vencih Anamarija

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

25. sep 2007 12:24

V pire krompir, k smetanastim omakam, k omaki iz smetane in pršuta, krompir po lyonsko, v-nekaj-kot-musaka, v golaž s tartufi... Vendelina jr.

ovčka  

član od: 1.6.2007

sporočila: 174

25. sep 2007 12:53

Tudi mi nismo ljubitelji rožmarina. Uporabljam ga samo pri peki jagnetine in dodam ga v polento, ki jo potem popečem na žaru. LP ovčka

strelka  

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

25. sep 2007 12:59

Jaz obožujem rožmarin! Poleg že zgoraj omenjenega obvezno v mineštre. Pa v slane muffine. strelka

hruškabanana  

član od: 10.4.2007

sporočila: 178

25. sep 2007 13:03

vejico rožmarina denem v vrelo vodo kadar kuham široke rezance, makarone ali kakšne druge testenine... meni je všeč... ker diši, ima lepo ime in obudi spomine....:) hruškabanana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti