dobila sem gajbico breskev, ker pa še v življenju nisem kuhala marmelade me zanima kako se stvari lotiti s kruhomatom.
Hvala in lep dan
sladkosnedko
27. avg 2008 14:28
To pa tudi mene zanima :) Pa če kateri ni odveč, če mi lahko še opiše postopek polnjenja, tega nisem še nikoli počela, pa me kar mika, da bi enkrat probala. Nisem prepričana, da bi znala kozarce v redu zapret. LP hope
27. avg 2008 15:40
Jaz sem lani kuhala marmelado v kruhomatu iz sliv, pa mi je super uspela. Naredila sem bolj džem, ker ga imamo rajši. Drugače pa moraš imeti navodila za kuhanje marmelade zraven kruhomata. Če pa nimaš, pa napiši, ti bom prepisala navodila. linolina
27. avg 2008 17:07
Jaz sem v preteklih dneh delala slivovo marmelado v kruhomatu. Simpl ko pasulj
Slive (900g) sem razkoščičila, narezala na četrtine, dala v kruhoma, dodala 500g želirnega sladkorja 1:2 in vklopila. To je vse. Je pa res, da imam na kruhomatu program "jam" - marmelada. Po uri in dvajset minut je bila kuhana, nalila sem jo v čiste kozarce, takoj zaprla in obrnila za pet minut kozarce na glavo (nimam pojma zakaj - tako je pisalo na embalaži želirnega sladkorja...).
Issi
28. avg 2008 13:00
kaj ostane kruhomat čist ali kaj šprica naokoli po kruhomatu? lp pandapanda
28. avg 2008 13:10
Jaz sem naredila isto kot Issi razen da sem sadje zmiksala in mi je lepo uspela, pa še nič dela nimaš ker ni treba mešati! Pa nič ne šprica naokoli!
kokos
29. avg 2008 8:54
no, včaraj sem se opogumila in naredila breskovo marmelado. 1 kg breskev sem zmiksala,dodala 500 g želirnega sladkorja in sok cele limone. Prišla je precej tekoča in sladka. Sicer smo en kozarček že pojedli za večerjo v palačinkah vendar je kar kapljalo ven. Sem kaj zgrešila v pripravi?
sladkosnedko
29. avg 2008 9:51
Si imela želirni sladkor 1:2 ? Ta veliko bolje želira. Issi
29. avg 2008 13:33
ne, tistega 1:1
mi je ostalo še nekaj breskev, kje se pa dobi ta 1:2 ker sem našla samo tega 1:1
sladkosnedko
29. avg 2008 14:06
Malo poglej, običajno (vsaj v trgovinah, kjer sem jaz gledala) ga imajo poleg tega 1:1. Vem vsaj za Tuš (BTC, Ruski car), Spar. Issi
29. avg 2008 17:24
Sladkor? Se mi zdi, da Issi govori o želirnem sredstvu, kar seveda ni isto. Morda se pa le motim.
Sicer pa, ladkosnedko, breskve so bolj sočne od sliv, v kruhomatu (ki je najbrž zaprt) voda ne izhlapi, zato je posledično breskova marmelada bolj redka. Sladka je pa seveda zato, ker si onb, najbrž zelo sladkih breskvah, dodala pač toliko sladkorja.
rimljanka - zasebno mnenjeKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Dušeno sladko zelje
Bowla s kozicami
