Garam masala

Indijska dišavna mešanica, podobna curryju, z zelo aromatičnim okusom. Včasih je pekoča. Vsebuje cimet, nageljnove žbice, kardamom, črno kumino in ščepec muškatnega cveta. Dišave so popražene. V kašmirskem garam masalu je tudi poper.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti