gobe
Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati
Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!
HRANILNA VREDNOST GOB
HRASTOVA ZRAŠČENKA (Grifola umbellata)
HRČEK ali POMLADANSKI HRČEK (Gyromitra esculenta).
JANEŽEVKA (Clitocybe odora)
JEDILNA VREDNOST GOB
JETRENKA (Fistulina hepatika)
JEŽKI
JURČEK
KARŽELJ (Amanita cesarea)
KITAJSKE GOBE ali KUNG TUO
KONZERVIRANJE GOB
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja v slow cookerju
Gratinirani fuži s sirom in pršutom