

1 kg moke
2 pecilna praška
200 g masla
350 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 dl mleka
1,5 dl olja
200 g kokosove moke
2 jajci
Sestavine po vrstnem redu dodajamo v posodo.
Vklopimo mešalnik in dobro premešamo. S pomočjo strojčka izdelamo kekse poljubne oblike in jih spečemo na pekaču obloženem s peki papirjem. Pečemo počasi na 160 stopinjah, ne smejo se preveč zapeči.
Če ne marate kokosove moke zamenjajte sestavino npr.z mletimi mandlji.
Lahko narediš na testomat,če kokosova moka ni preveč grobo mleta.
Namesto kokosa lahko uporabiš mlete orehe,mandeljne,neslano pestacijo...
Nisem še poskusila zamenjati jajca s kislo smetano,zato ne morem reči da bi bila ta zamenjava ok.
Mi smo jih oblikovali,kar" na roke",saj sem imela občutek, da je testo za testomat pretrdo.Spekli smo prikupne in okusne majhne kepice...
Pri naši hiši,odkar ima svak sladkorno bolezen ne uporabljamo moke manj kot tipa 850(polbela).
Lahko pa narediš tudi iz gladke moke,moke tipa 400,500,lahko pa mešaš.Iz pirine moke so piškoti tudi zelo okusni.
l.p.Vesna
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Angleški kolač
Sladki greh