Sirova omaka

Marinka

ogledov: 50 122

Shrani

Natisni

Sestavine

3 dl bešamela (na maslu popražena moka,zalita z mlekom in pokuhana).

sol

muškatni orešček

15 dag nastrganega sira

sok limone po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V prej pripravljen bešamel vmešamo sir in na rahlem ognju mešamo. .Predno postrežemo, dodamo sok limone. Lahko malo popramo, če pa je omaka preveč gosta, jo zalijemo z mlekom ali smetano.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

janja14

kuha že od: 17.7.2005

Št. objav: 27

zelo okusno!!!!!!!

uporabno

pussycat

kuha že od: 24.1.2005

Št. objav: 37

jaz pa pripravim sirovo omako za npr. testenine malo drugače. namesto bešamela dam sir za mazanje, recimo tamar, ki je lahko bilo kakšnega okusa (tuna, šunka), pač odvisno od razpoloženja. tamarju pa seveda vmešamo nariban sir (po želji, samo da se topi). lahko pa dodamo tudi kislo smetano.

uporabno

Milenci

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

mmmmm, dobra omakca!

uporabno

kuhar007

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 8

Pohvaljeno! zelo dobra omaka !

uporabno

ursiii

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Priredila sem rahlo po svoje, dodala žličko gorčice in česen v prahu, brez limone. Z ementalerjem je omaka zelo slastna. Priporočam k piščančjemu fileju!

uporabno

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!